Kant-en-klare pompoenpitten van biologische teelt. Zij zijn een bron van gezonde vetzuren en eiwitten met een hoge biologische waarde. Zij bevorderen het spijsverteringsproces en de gezondheid van de darmflora. Ze bevatten fytosterolen, magnesium, zink en omega-3-vetzuren, die bijdragen tot het behoud en de bescherming van de cardiovasculaire gezondheid. Aanbevolen om te eten bij granen, salades, rijst, sauzen en bereide gerechten.