Omschrijving
Sterke bloem gemaakt van harde witte biologische tarwe. Gemaakt met een lang rijpingsproces van de korrel, het is geschikt om andere bloemsoorten te versterken en elasticiteit te geven aan het deeg. Aanbevolen voor het maken van brood, pizza's, zoete en hartige gerechten. Het is een goede bron van eiwitten en koolhydraten die spierenergie bevorderen. Bevat calcium, dat nodig is voor het behoud van de gezondheid van botten en tanden. Verpakt in beschermende atmosfeer. Gecertificeerd biologisch product.