Penne rigatoni stijl pasta gemaakt van 100% biologische witte maïs en rijst meel. Het bevat geen gluten, dus het wordt aanbevolen om traditionele noedels te vervangen. Het levert koolhydraten die zich vertalen in lichaamsenergie, eiwitten en voedingsvezels. Het is samengesteld met inachtneming van het originele Italiaanse recept, met een droogproces bij een lage temperatuur tussen 50 en 65 graden. Lactosevrij.