Tortellini-achtige pasta van witte maïs en rijstmeel met een vulling van gerookte ham. Het bevat geen gluten, dus het wordt aanbevolen om traditionele noedels te vervangen. Het levert koolhydraten die zich vertalen in lichaamsenergie, eiwitten en voedingsvezels. Het is samengesteld volgens het originele Italiaanse recept. Lactosevrij. Aanbevolen voor gebruik in soepen, bij sauzen, eiwitten en bouillons. Gaat niet open tijdens het koken en hoeft maar 2 minuten te koken.