Omschrijving
Veganistische sojasaus aanbevolen als dressing voor salades, rijst, pasta, groenten, vlees en vis. Bevat sojazaden, tarwezaden, water, zeezout en koji-zaad in een gecontroleerd fermentatieproces versneld met warmte. Onder de eigenschappen valt het gehalte van 9 essentiële aminozuren en azijnzuur op, die helpen bij het voorkomen van schade door vervuiling en het verlichten van lichaamsmoeheid. Het heeft spijsverteringseigenschappen omdat het helpt het lichaam te steriliseren en te verzuren tegen schadelijke organismen.