Heerlijke noedels met een unieke kleur en aroma dankzij kurkuma en maanzaad. Kurkuma is een oranjekleurige specerij uit de Indiase keuken. Ook de vluchtige oliën (turmerone, atlantone en zingiberene), eiwitten, harsen en suikers dragen bij tot een goede gezondheid. Om het profiel compleet te maken, bevat het bovendien voedingsvezels, vitamine C, E en K, niacine, natrium, calcium, kalium, koper, magnesium, ijzer en zink. En maanzaad is een voedingsschat, want het is rijk aan vezels, eiwitten, vitaminen en mineralen. Ze worden beschouwd als oliehoudende zaden omdat ze rijk zijn aan vetzuren. Klaar in 10 minuten, ze zijn ideaal voor een smakelijk en kleurrijk gerecht.