Het zijn glutenvrije en lactosevrije broodstengels, zeer knapperig en met 14% extra olijfolie van eerste persing, perfect voor bij diverse gerechten, snacks en tapas. Met rijstmeel is dit meel lichter en gezonder omdat het minder olie absorbeert. Het feit dat het minder vet absorbeert maakt dit meel een goede bondgenoot voor afslankings- en gewichtsbeheersingsdiëten. Het is een veganistisch product. Lactose-, gluten-, ei- en melkvrij.