Glutenvrije koekjes gemaakt met amandelmeel uit Sicilië. Ze hebben een zachte en knapperige textuur, aanbevolen voor ontbijt, tussendoortje en snack. Ze bevatten ook een topping van gekonfijte kersen en sinaasappelschil. Ze helpen een normaal energiemetabolisme in stand te houden en ondersteunen de cognitieve functies.