Veenbessen hebben een intense smaak, heerlijk fruitig met een lichtzure noot in combinatie met de zoetheid van appelsap, gewaardeerd om hun vitamine C-gehalte, dat cellen helpt beschermen tegen oxidatieve stress. Bovendien biedt veenbes voordelen bij het voorkomen of verlichten van infecties van de urinewegen, en staat het ook bekend om zijn rijkdom aan antioxidanten. Het is rijk aan tannines, waardoor het juist bij het verlichten of voorkomen van dit soort infecties interessante antibiotische voordelen heeft.