Honing die door bijen wordt gemaakt van de nectar van verschillende bloemen, is een van de meest voorkomende honingsoorten. Het heeft antimicrobiële, antioxiderende en antiseptische eigenschappen: het helpt verkoudheid voorkomen. Het heeft een zeer zoete en intense smaak en is gemaakt van organisch stuifmeel, zonder chemische stoffen of genetisch gemodificeerde organismen bij de productie. Het bevordert de spijsvertering, versterkt het zenuwstelsel en verbetert de weerstand.