Honing van tijmbloesem, 100% biologisch, gemaakt op het Iberisch schiereiland. Het is een voedingsmiddel met eigenschappen en gezondheidsvoordelen dat goed combineert met zuivelproducten, fruit, in saladedressings, sauzen en in zoetwaren als zoetstof. Het heeft een intens en aanhoudend bloemig aroma. Bevat voedingsstoffen zoals calcium, koper, ijzer, magnesium, mangaan, zink, fosfor, kalium, organische zuren, vitamine B, C, D en E, en antioxidanten. Gastronomisch gebruik.