Biologische chiazaad rijk aan onverzadigde vetzuren en natuurlijke antioxidanten.
Bron van eiwitten met een hoog vezelgehalte. Chiazaad is rijk aan:
- Onverzadigde vetzuren: bijna 90% van het vet.
- Natuurlijke antioxidanten:
- Flavonoïden (375mg/100g)
- Hesperidine
- Isovitexine
- Luteoline
Door de complete samenstelling, rijk aan voedingsstoffen, vetzuren, aminozuren en vezels, is chia een uitstekend voedsel.
Zonder natrium.