Mix om op eenvoudige wijze gebak en taarten te maken. Het heeft een laag koolhydraatgehalte en is gluten- en tarwevrij. Gemaakt met erythritol, xylitol, maïszetmeel, erwteneiwit, sesammeel, maïsvezels, aardappelzetmeel en zout. Aanbevolen voor het maken van koekjes, muffins, biscuits, cakes en pannenkoeken.