Terrasana Tamari Bio Glutenvrije Sojasaus 250ml is een glutenvrije sojasaus gemaakt met sojabonen en koji, een soort Japanse paddenstoel
Met zijn intense en complexe smaak biedt hij zoute, zure, zoete, bittere en umami nuances. Het wordt gemaakt volgens het traditionele Japanse proces waarbij de ingrediënten meer dan 12 maanden fermenteren, vandaar de intense smaak
Deze sojasaus kan worden gebruikt om de smaak van vele gerechten zoals soepen, noedels, marinades of stoofschotels te verbeteren. Het is geschikt voor veganistische diëten en bevat geen toegevoegde suikers of gluten