Het is rijk aan voedingsstoffen die verband houden met activiteit, zoals aminozuren en glucosinolaten. Maca is een kruidachtige plant die inheems is in de Andes van Peru en Bolivia, en het is een krachtige hersteller, zowel voor het lichaam als de geest. De actieve ingrediënten zijn onder andere:
- Alkaloïden
- Glicosinolaten
- Esterolen
Deze verbindingen balanceren de productie van geslachtshormonen. Van de 18 aminozuren die in de maca-wortel worden aangetroffen, zijn er 7 essentiële aminozuren die in hogere concentraties voorkomen dan in andere wortels en knollen, en bovendien dicht bij de concentraties die worden aangetroffen in:
- Mensenmelk
- Koeienmelk
- Ei
- Vis
Het bevat ook overvloedige koolhydraten, eiwitten, meervoudig onverzadigde vetzuren en mineralen. Dankzij deze hoge voedingswaarde draagt het bij aan vitaliteit en bestrijdt het vermoeidheid.