De Biologische Gepofte Havermout is de lichtste en krokante vorm van ontbijtgranen, voor snacks of om een textuurtintje aan yoghurt en crèmes te geven. Havermout is een zeer complete en evenwichtige graansoort.
Naast koolhydraten en vezels, levert het:
- Meer eiwitten, vetten en mineralen dan andere granen.
- Zeer goede hoeveelheden magnesium, koper, ijzer, zink en vitamine B1.
- Kleine hoeveelheden calcium, foliumzuur en andere vitamines van groep B.
Het is een graan met een hoog eiwitgehalte, koolhydraten die langzaam worden opgenomen, waardoor het verzadigend is en het effect uren na consumptie aanhoudt.