Het is een zorgvuldig samengestelde mix van volle granen (zoals haver, tarwe, gerst of maïs) waaraan gedroogd fruit en/of noten worden toegevoegd, die we kunnen nemen met melk, yoghurt, honing. De basis van een goede voeding zijn volle granen samen met fruit en groenten.
Als we hieraan toevoegen dat het ontbijt een van de belangrijkste maaltijden van de dag zou moeten zijn, is muesli een van de beste opties, want bij de belangrijkste maaltijd geven we het lichaam de belangrijkste voedingsstoffen die het nodig heeft.
Het is een voedsel rijk aan essentiële voedingsstoffen zoals:
- Koolhydraten
- Eiwitten
- Vitamines
- Vetten
Door volle granen te gebruiken, neemt het lichaam de suikers langzaam op, wat helpt om de energie de hele ochtend vast te houden. De hoge vezelinhoud helpt bij:
- Een goede darmtransit te behouden
- De verzadiging te verhogen
- De eetlust te verminderen
Het is ook een goed voedsel wat betreft de eiwitinhoud, evenals vanwege de hoge vitaminewaarde, aangezien het een bron van B-vitamines is.