Een gefermenteerde drank gemaakt van biologisch geteelde thee en gezoete kruiden, gist en Kombucha paddenstoelbacteriën, die het lichaam meerdere voordelen biedt.
Het bevordert de goede werking van het immuunsysteem dankzij zijn vitaminen, helpt de energiestofwisseling te verbeteren en levert ook probiotica, die bijdragen tot de goede gezondheid van het spijsverteringsstelsel.
Als gevolg van de gisting kan het tot 0,5% alcohol bevatten.