Ocet jabłkowy zawiera substancję zwaną pektyną, która pomaga utrzymać zrównoważony poziom glukozy we krwi. Skutkuje to zmniejszonym apetytem. Ocet jabłkowy jest znany od tysięcy lat dzięki swoim niezliczonym właściwościom. Ten produkt zawiera kwasy organiczne, w tym kwas octowy. Zawiera również witaminy, takie jak witamina A, beta-karoten, minerały, enzymy i aminokwasy. Reguluje poziom pH w organizmie, stabilizuje poziom cukru we krwi, poprawia zdrowie jelit i usprawnia trawienie, a także może zmniejszyć uczucie zmęczenia.