Glicyna działa jako neuroprzekaźnik uspokajający w układzie nerwowym i pomaga kontrolować poziom amoniaku w mózgu. Pomaga również utrzymać funkcje motoryczne, wśród innych właściwości. Suplementy żywnościowe to produkty żywnościowe przeznaczone do uzupełnienia normalnej diety, składające się ze skoncentrowanych źródeł składników odżywczych lub innych substancji wykazujących efekt odżywczy lub fizjologiczny, w postaci pojedynczej lub połączonej, wprowadzane do obrotu w taki sposób, aby umożliwić określone dawkowanie każdego produktu i przyjmowanie go w małych ilościach jednostkowych.