Ekologiczne odtłuszczone kakao, bez dodatków smakowych i zagęszczaczy. Stworzony przez organizacje rolników sprawiedliwego handlu. Doskonałej jakości, idealny do przygotowania ciast i deserów lub pysznej gorącej czekolady. Kakao Criollo. Criollo jest najbardziej cenioną odmianą kakao ze względu na jakość, aromat i smak. Jest bardzo aromatyczna i mniej gorzka niż Forastero, która jest najbardziej rozpowszechnioną odmianą. Szacuje się, że kakao Criollo stanowi mniej niż 3% światowej produkcji kakao, co wynika z faktu, że roślina ta jest bardzo delikatna i mniej wydajna niż inne odmiany. Nie zawiera laktozy i glutenu.