Mąka orkiszowa razowa, wyprodukowana z wykorzystaniem składników pochodzących z upraw ekologicznych. Polecany do wypieku chleba, pizzy i bułek. Pszenica orkisz jest zbożem wysokoenergetycznym, które dostarcza białka o wysokiej wartości biologicznej, węglowodanów złożonych, błonnika, witamin E, B1 i B2. Jest źródłem wapnia, magnezu, żelaza, fosforu i potasu. Wspomaga funkcje sercowo-naczyniowe i pomaga wzmocnić układ odpornościowy.