Mimasa Sos Sojowy 250ml to wegański sos sojowy, zalecany jako dodatek do sałatek, ryżu, makaronów, warzyw, mięs i ryb.
Zawiera nasiona soi, nasiona pszenicy, wodę, sól morską i nasiona koji w procesie przyspieszonej fermentacji z kontrolowaną temperaturą. Wśród jego właściwości wyróżnia się zawartość 9 niezbędnych aminokwasów i kwasu octowego, które pomagają zapobiegać uszkodzeniom spowodowanym zanieczyszczeniem i łagodzić zmęczenie organizmu.
Ma właściwości wspomagające trawienie, ponieważ pomaga sterylizować i zakwaszać organizm w obliczu szkodliwych organizmów.