Suszony burak czerwony w proszku to regionalna superżywność. Jest bogaty w błonnik i zawiera betainę (1050 mg na 100 g sproszkowanego buraka czerwonego). Kwas foliowy przyczynia się do prawidłowego tworzenia krwi i prawidłowych funkcji umysłowych, wspomaga układ odpornościowy oraz zmniejsza zmęczenie i znużenie. Ponadto kwas foliowy wspomaga wzrost tkanek matczynych w czasie ciąży, a także odgrywa rolę w podziale komórek. Dzięki temu suplement ten jest idealny do wzbogacania napojów i posiłków w kwas foliowy. Kolor i smak mogą się różnić, ponieważ jest to produkt naturalny, podlegający wpływom sezonowym.