To właśnie w sercu Cedarberg, w złotej dolinie Citrusdal, 200 km na północ od Przylądka Dobrej Nadziei, znajduje się wyjątkowy krzew: Rooibos lub "czerwona herbata". Uważany za narodowy napój Republiki Południowej Afryki, Rooibos kwitnie u podnóża tego pasma górskiego, w całkowicie dziewiczych ogrodach.
WŁAŚCIWOŚCI
Ten rooibos jest wzbogacony smakiem wanilii madagaskarskiej i migdałów. Aby wzmocnić biszkoptowy smak tej mieszanki, liście Rooibos posypane są kawałkami wanilii i migdałów, co nadaje jej urzekający i nieodparcie słodki aromat. Ten napar o pięknym bursztynowym kolorze, o okrągłych i kremowych nutach, zachwyci miłośników oryginalnych smaków i jest idealny jako dodatek do przekąsek lub deserów. Całkowicie pozbawiony kofeiny, może być spożywany nawet wieczorem.