Gli acidi grassi Omega-3 sono un tipo di grasso con effetti positivi su vari aspetti della salute, ma che il corpo umano non produce naturalmente. Per questo motivo, deve essere fornito attraverso la dieta quotidiana e può essere aggiunto sotto forma di integratore alimentare. Le fonti naturali di omega-3 includono pesce e crostacei, semi e alghe.
Alcuni dei principali benefici degli omega-3 riguardano la nostra salute cardiovascolare. In integrazione, possono contribuire ad abbassare i livelli di trigliceridi e colesterolo nel sangue, oltre a ridurre l'aggregazione piastrinica. A questo proposito, una consulenza personalizzata sulle dosi e le precauzioni raccomandate è essenziale. Aiutano anche a mantenere valori normali di pressione sanguigna. Gli acidi grassi Omega-3 fanno parte delle membrane cellulari, il che è di particolare importanza per le funzioni del sistema nervoso.
I più noti sono EPA e DHA (da fonti marine) e ALA (da fonti vegetali). A seconda dell'apporto di ciascuno, avranno diversi benefici per l'organismo. Gli Omega-3 sono buoni alleati per la salute degli occhi, del cuore e del sistema nervoso, come parte di una dieta sana ed equilibrata.