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Magdalenas con pepitas de chocolate, elaboradas sin gluten ni lactosa, recomendadas para desayunos, meriendas y colaciones. Son aptas para celíacos, contienen harina de arroz. La caja contiene 4 unidades de textura esponjosa y sabor casero para consumir a gusto. Las magdalenas son bollos de panadería tradicionales de Francia y España. Con bajo contenido en grasas aportan 464 kilocalorías cada 100 gramos.
Aceite de girasol alto oleico 23,1%, huevo pasteurizado, almidón de maíz, azúcar, pepitas de chocolate 14% [pasta de cacao, azúcar, emulgente (lecitina de soja), aroma], almidón de tapioca, humectante (glicerina), jarabe de glucosa y fructosa, harina de arroz, harina de soja, albúmina de huevo, estabilizante (goma xantana), gasificantes (difosfatos, carbonatos de sodio), emulgente (monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos), sal, aroma, conservadores (ácido sórbico, propionato cálcico).
El cacao (Theobroma cacao) es una fruta de origen tropical que destaca por su alto índice calórico y proteínico. Este alimento contiene fibra, que colabora a regular el tránsito intestinal. Además, es una fuente de minerales como el magnesio y el potasio, así como bases xánticas estimulantes (cafeína) y polifenoles antioxidantes. Es aconsejable optar por alimentos con chocolate que tengan un alto porcentaje de cacao puro, en detrimento del aporte de azúcar refinado y grasas de otra naturaleza. Estos productos deben consumirse con moderación y en el contexto de una dieta variada y equilibrada. Por su alto aporte energético, el cacao es un buen aliado en la alimentación de deportistas y personas que presenten un déficit calórico en sus dietas.
Mar Santamaria
Farmacéutica PromoFarma
Mar Santamaria
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Farmacéutica especialista en Comunicación científica y médica. Apasionada de la dermo, la nutrición y la fitoterapia.
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