Es una miel orgánica y es 100% natural. Producida en su totalidad en tierras españolas por Alemany. Cosechada en primavera en Aragón y Cataluña, pertenece a una cuidadosa selección Premium. Esta miel cuenta con un olor suave y un sabor dulce con notas ácidas que son proporcionadas por la fina especie del romero. Aunque es una miel completamente pura, es de color claro. Su receta es libre de químicos y edulcorantes. La miel es rica en antioxidantes, diversas vitaminas y aminoácidos. Contiene muy pocos minerales. Sus componentes hacen que sea un potente conservante y está llena de agentes antimicrobianos. Al ser orgánica, se puede utilizar como un acompañante a la hora de la merienda. También se puede utilizar como ingrediente en distintas recetas. Se recomienda consumir antes de 20 meses en la fecha marcada en el envase.