La fructosa de Bionsan es un producto en polvo de sabor dulce, que se extrae de las frutas y la miel. Es un endulzante totalmente natural, y resulta ser más soluble en líquidos que el azúcar tradicional. Resulta idóneo para endulzar postres y bebidas lácteas o vegetales. Además, es apto para personas diabéticas: su índice glucémico es muy bajo, por lo que causa un mínimo aumento de la glucosa en sangre.
Esta fructosa ayuda a mantener el organismo en óptimas condiciones de salud, aportando un extra de energía sin los problemas derivados del azúcar refinado. Puede ser consumida en cualquier momento del día, aunque es preferible hacerlo en el desayuno. Está disponible en un formato de 500g, y es apta para veganos y vegetarianos. Es recomendable mantener el producto en un sitio fresco y seco.